◎這是我覺得還算OK的餐前沙拉，回來看照片，才發現擺盤還滿用心的。
民國39年創立的明星咖啡館，據說今年底將面臨都更拆除改建的命運，不少人抱著百貨公司週年慶的朝聖心態，冒雨排隊也要趕在老店消失前進場消費一番，才算對自己和歷史有個交代。
早在數年前，就因常去武昌街城隍廟拜拜而經常光顧明星西點麵包廠，與樣式推陳出新的台式麵包相比，在口味種類上，明星始終維持一貫的堅持。其中最讓人不買可惜的，是暢銷商品「俄羅斯軟糖」的NG款－「軟糖邊邊」。比起正品的包裝(大包280元、小包150元)，限量發售的「軟糖邊邊」一包才50元，由於物美價廉，經常被我們這種"眼高手低"的饕客們搶購一空，即使是為了維持正品的方正美形而被捨棄的不規則邊角，也仍大方地充滿著香脆的核桃，我本並不愛吃核桃，怕一種放久了的油耗味，但俄羅斯軟糖裡的核桃卻相當酥脆，其新鮮程度可見一斑；所謂軟糖也並非既定印象中的型態，口感反倒較像拿來燒烤的QQ美國棉花糖，冰凍過後更加爽口，甚至可保存長達一個月之久。
◎明星西點的俄羅斯軟糖邊邊
但對樓上的明星咖啡館，坊間評價倒真是毀譽參半，當然其懷舊仿古的氛圍營造地沒話說，文人墨客駐足過的記憶也加分不少，但老實說價格仍有點小貴，如果點的是一般義大利麵或烤雞腿排等"風味套餐"，加了服務費後大約都要至少500元以上才能吃到8分飽，要是想吃牛排或海陸類的"經典套餐"更要做好心理準備，得準備將近1000元才能如願！另外，得要加價160元才能將主廚濃湯改成羅宋湯(牌價300元)，事實上應該沒人上俄羅斯餐館卻不想品嚐正宗的羅宋湯吧？說難聽點有種被勒索的感覺，不過鍍過金的羅宋湯完全沒讓我驚艷，湯頭也不夠濃郁，值得一提的是湯色自然呈現甜菜根的紫色，而非只有番茄或番茄醬的磚紅色，食材算是用得很道地。
◎俄羅斯當地也是以紫色的甜菜根為湯底
整體而言，懷古氣氛的分數勝於一切，或許連服務品質都想忠於俄羅斯原味，面無表情與冷淡無禮的服務態度，不禁讓我想起，去年那些在俄羅斯街頭迎面而來，路人冷漠的臉。
還沒去過嗎？還來得及去捧個場！ http://www.astoria.com.tw/
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