貝果汪

在師大夜市比較僻靜的那頭，｢小慢茶館｣用其優雅的姿態嵌入巷弄間的老公寓一樓，仿古的屋瓦和鐵鑄的鏤空店名，娓娓預告著訪客，一旦觸及鑲在地上的飛石後，連髮絲都不免得沾染上全然日式的氣味。

 週三那天來參加的是｢遇見生態有機茶｣的品茶會，四款茶品，是留日的埔里茶主人在高達1400公尺的自家茶園裡孕育出來的寶貝，在不施化肥與農藥的堅持下，香氣雖不敵一般化學茶的濃郁撲鼻，卻具備調節免疫系統的療效，陳冠正茶師笑著說：｢有機茶可是解茶醉的法寶呢！｣

↑茶主人陳冠正和店主小曼老師，右側長桌則坐滿了愛台灣茶的日本茶友們

↑PH值7.5的｢甘露白茶｣是金萱種，會產生可以殺菌驅蟲的茶樹精油為其特色

↑這款貌似髮菜的條狀紅茶，有個夢幻的雅名叫｢紫芽山茶｣

↑小慢店內的花藝裝飾很低調，不對稱的枯花孤枝，可以襯托又絕對不搶過茗茶的主角風采

↑洗手間內的花藝尤其令人驚艷，枝幹的曲度巧妙地落在如廁者的頭頂上方，樹梢還簇著新芽，地上看似礙事的大小石塊讓我憶起了京都的枯山水庭園

↑小慢自有品牌的小米酒，除了品茶會，每月還會企劃烹飪、花藝、和菓子等單堂付費課程

小慢茶館

台北市泰順街16巷39號 (師大夜市往和平東路方向，右側巷內)

(02)2365-0017 ˙ 10:00~19:00 ˙ 週一公休

http://www.wretch.cc/blog/hsiehxiaoman